Уютная осенняя сервировка - 5 условий

Сервировка с осенним настроением - важные моменты

Простота и эстетика - основные критерии, которым должна отвечать сервировка, и неважно по какому поводу она выполняется - долгожданная встреча с дорогим человеком, годовщина важного события или чей-то день рождения. Осенняя сервировка обязана быть элегантной и стильной.

Главные условия оформления:

• Натуральная льняная скатерть. Можно выбирать светлый текстиль или яркие варианты - все зависит от вашего настроения и обшей цветовой гаммы помещения. Если вы остановили выбор на скатерти нейтральных оттенков, дополните ее салфетками сочных осенних тонов - багряного, желтого, оранжевого. Интересная льняная фактура ткани усилит красоту подаваемых блюд, а приятные тактильные ощущения подчеркнут премиальность текстиля;

• Оригинальные композиции. По центру стола или на двух его концах можно поместить композиции, созданные из осенних листьев, цветов, ягод, грибов, ароматных трав. Листья отлично передадут осенние краски и наполняют помещение особенным уютом. Выбирайте листья разных цветов - красные, желтые, зеленые. Комбинируйте разные формы и размеры. Дополнительную эстетику композициям придадут розы, георгины, хризантемы, дубочки, боярышник, рябина, калина, яблоки. Все это можно красиво разместить в стеклянных вазах или плетеных корзинах;

• Осенние овощи. Наделить сервировку и подаваемые блюда правильным настроением позволят наконец-то поспевшие овощи. Выбирайте миниатюрные кабачки, тыквы, арбузы. К примеру, тыкву может дополнительно послужить формой для подачи соусов и салатов. Достаточно срезать верхнюю часть плода, вынуть сердцевину и можно наполнять «посуду». Такой способ подачи блюд обязательно оценят ваши гости. Он позволит сэкономить полезное место на столе и придаст сервировке оригинальности; 

• Красивая посуда. Лучше использовать однотонную стеклокерамическую или глиняную посуду. Эффектно и стильно будут смотреться белоснежные тарелки и салатники. Подчеркнут значимость события, в честь которого реализуется сервировка, помогут золотистые и серебристые приборы, мерцающие бокалы. Старайтесь выбирать посуду с простыми силуэтами; 

• Интересное освещение. Свет является лучшим инструментом для создания правильного осеннего настроения. Чтобы застолье проходило в теплой и уютной атмосфере, дополните сервировку свечами. Можно использовать широкие или тонкие свечи любых цветов. Их также можно дополнить осенней атрибутикой. Свечи будут хорошо смотреться в мини тыквах и патиссонах, украшенных цветами и ягодами. Красивое освещение обеспечат стеклянные фонарики, которые можно подвесить над столом или расставить на расположенных рядом тумбах и комодах. Нелишними будут и гирлянды с лампами желтого света. Они обеспечат мягкий рассеянный свет, выгодно украсят осеннюю сервировку.

И самое главное условие для того, чтобы осенний праздник удался - теплая компания. Приятного вечера!